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Esperando encontrar el valor suficiente para ir a verte, te has ido. Y no me he podido despedir. ¡Adiós, Javier! Fue un placer compartir llaves del 13, sierras de calar, tuercas, soldaduras y paseos. Cuando las nubes se cuarteen en....
Estamos en época de comenzar a seleccionar patatas. A lo largo de un día pueden pasar toneladas y toneladas a través de las máquinas que se utilizan para este menester. En ellas, las patatas, a través de unas cribas se van....
Desde mediados de septiembre hasta finales de octubre es cuando, generalmente, se suelen recoger las endrinas. Este fruto es el que se utiliza para elaborar el pacharán. El pacharán es una bebida que, en casa, tradicionalmente, se ha hecho siguiendo....
Las rosquillas de Pauli son las mejores rosquillas del mundo. Llevábamos tiempo queriendo aprender su receta y este sábado nos ha dado una sorpresa: nos ha enseñado todos sus trucos y triquiñuelas. RECETA DE LAS ROSQUILLAS ARTESANAS DE PAULI: ....
El domingo pasado tuvo lugar la primera marcha de bici de Montaña que organizaba el Valle de Losa. Hubo opiniones de todo tipo pero, lo cierto es que, muchos de los participantes apuntaron que se trataba de una marcha asequible,....
UNA JOYA DESCONOCIDA En el centro del Valle de Losa, concretamente en San Pantaleón de Losa, emerge una curiosa montaña que se asemeja a la quilla de un barco con una cabina de mandos muy particular: una pequeña y bellísima ermita....
EL TALLER DEL JABÓN Este fin de semana he estado aprendiendo algunos secretos sobre cómo hacer jabón de forma artesana en la tiendita-taller que Lorena tiene en Quincoces de Yuso. Mila y Lorena nos han desvelado todos los trucos que conocen.....
Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar Ya lo dice el dicho popular, hay lugares que son propicios para el desarrollo de unos cultivos determinados y cada cultivo tiene su momento. En este calendario de siembras y....
¿Qué es el ecoescaparatismo o ekoescaparatismo? Hoy he acudido a un taller de ekoescaparatismo que han impartido Jugatx e Itsaso de Fun&Gu. ¿Qué es esto del ecoescaparatismo o ekoescaparatismo? Pues no es ni más ni menos que aplicar la filosofía del....
¿Os podéis imaginar las vueltas que ha dado una maleta antigua a lo largo de su existencia? ¿Quién la llevó? ¿Hasta dónde viajó? ¿Qué portó? ¿Queda algo en sus compartimentos secretos? Yo no dejo de pensar en ello cada vez que....