Estamos en época de comenzar a seleccionar patatas.
A lo largo de un día pueden pasar toneladas y toneladas a través de las máquinas que se utilizan para este menester. En ellas, las patatas, a través de unas cribas se van separando por tamaños . Después, son conducidas por diferentes carriles provistos de unos rodillos que hacen que giren las patatas. Así se facilita que, mediante inspección ocular, se retiren aquellas patatas que no son aptas para embolsar.
El primer día de la temporada, si te toca estar realizando la selección visual…. ¡sueñas con patatas!
Es un trabajo bastante rutinario, sin embargo, puede tener sus recompensas. Entre los miles y miles de kilos de patatas que ves al día siempre hay alguna sorprendente que, cuando pasa, te inspira algo.
En algunas ocasiones, la naturaleza es caprichosa y bien porque la tierra estaba muy apelmazada o bien porque varias patatas, por simpatía, han decidido convertirse en una única, obtenemos ejemplares con formas totalmente atípicas.
Yo, las he recogido y he decidido hacer un gran mural para mostraros lo que me sugerían:
Ahora estoy trabajando sobre lo que puede ser la postal de navidad. ¿Cómo lo veis?
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